北海道赤ビーツパウダー
名称：野菜乾燥粉末（北海道産赤ビーツ）
原材料名：赤ビーツ（北海道）
内容量：50ｇ
保存方法：高温多湿を避け、室温にて保存してください。吸湿しやすいので、使用後はしっかりと封をして下さい。
製造者：合同会社アグマリンプロテック

※赤ビーツにアレルギーをお持ちの方、体質に合わない方はお控えください。
※体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
※赤ビーツの天然色素により、便や尿が赤くなることがございます。

●召し上がり方
シチューやお菓子作り、スムージーなど幅広くお使いいただけます。

特徴：北海道産無農薬栽培で育てた赤ビーツのみを原料に、なめらかなパウダーにしました。
なるべく熱をかけない製法で、赤ビーツそのものの栄養素を残すように加工しております。
風味：赤ビーツに含まれる天然のオリゴ糖などにより、ほのかな甘みが感じられます。
性状：200メッシュ相当のパウダーです。水や酢、お酒に加えると鮮やかな赤色が出てきます。赤ビーツの食物繊維が残るように加工しておりますので水などへの完全溶解はいたしませんのでご注意ください。
お料理に・・・風味を残してありますので、手軽にボルシチ風スープが作れます。
また、シチュー・カレー・スープなど、おなじみのお料理にもお使い頂けます。
赤ビーツの特徴的な赤い色が、お料理をいつもと違った色味にしてくれます。
お子様にもお喜びいただけるピンク〜赤色の色がつきます。
【お料理のコツ】
※煮込みなど、水中で長時間煮込みますとビーツの赤色が薄くなり、オレンジ色になっていきます。
調理の最後やお召し上がりの直前に加えて頂けますとより鮮やかな赤色をお楽しみいただけます。
※熱を掛けることで次第にオレンジ色になっていきます。
オレンジ色が欲しい時には熱をかけて色味を変化させてお使い頂くこともできます。
※煮込むことで色が変化しても健康には影響ございません。